食推さんのおすすめレシピ （美祢市食生活改善推進協議会）
ツナときゃべつのチーズスープ（R6.10月掲載）
季節の野菜でアレンジしてみてくださいね♪
材料（4人分）
| ツナ缶 | 小１缶（６０ｇ） |
|---|---|
| きゃべつ | １/４個（２５０ｇ） |
| 玉ねぎ | １/４個（５０ｇ） |
| ミニトマト | ８個 |
| 水 | 600ｍｌ |
| しょうゆ | 大さじ１/２ |
| 固形コンソメ | １個 |
| 粉チーズ | 大さじ２ |
作り方
- きゃべつは１ｃｍ幅の短冊切りに、玉ねぎは薄切りにする。
ミニトマトは４つ割りに切る。 - 鍋に水、しょうゆ、固形コンソメを入れて火にかけ、沸騰したら①のきゃべつ、玉ねぎ、ツナを加えてふたをして１０分煮る。ミニトマトを加えてさらに5分煮る。
- 器に盛りつけ、粉チーズをふる。
（1人あたりエネルギー８４Kcal、食塩１．０g）
レシピ提供：美祢市食生活改善推進協議会
